Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Salceson z ozorów
Blut zungenwurst to niezbyt ładna nazwa niezbyt apetycznej potrawy. Mowa tu o popularnym i lubianym w regionie niemieckim przysmaku, czyli salcesonie z ozorów. Danie to przygotowuje się kilku składników – zarówno tych bardziej tradycyjnych jak np. bułka tarta czy płatki owsiane, jak i tych budząc
Zakupy na dowóz – najlepsze rozwiązanie dla zapracowanych
W dzisiejszych czasach, zakupy spożywcze nabrały zupełnie innego wymiaru. Odpowiadają na liczne potrzeby konsumentów. Jedną z nich jest ogólny brak czasu na zakupy i stanie w kolejkach. Drugi dość duży problem to wygoda. Ludzie coraz częściej nie mają możliwości na robienie dużych zakupów. Nie
Zalety kuchni azjatyckiej
Kuchnia azjatycka jest jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Dziś cieszy się ona sporą popularnością. Nic w tym dziwnego, bowiem potrawy orientalne są nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Jako potwierdzenie tej tezy mogą służyć statystyki. W krajach azjatyckich stopień nadwagi, otyłoś
Zalety kuchni azjatyckiej
Kuchnia azjatycka jest jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Dziś cieszy się ona sporą popularnością. Nic w tym dziwnego, bowiem potrawy orientalne są nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Jako potwierdzenie tej tezy mogą służyć statystyki. W krajach azjatyckich stopień nadwagi, otyłości,
Zjedzmy coś na szybko
Weekendy to taki czas kiedy teoretycznie powinno nam się chcieć gotować, bo w końcu mamy na to trochę czasu. Możemy postać przy garach, pokombinować coś i zrobić pyszny obiad dla rodziny. Jednak czasem wcale nam się jednak nie chce. Wolimy iść na spacer, spotkać się ze znajomymi, porobić cos przy
Zupa tom-yum
Najbardziej popularny tajski, kulinarny towar eksportowy – zupa tom-yum znajduje rzesze zwolenników na całym świecie. Również w kraju macierzystym słynie ze swojego smaku. Stanowi połączenie kwaśności z pikantnością. Do tego świeże zioła, przyprawy i krewetki. Tom-yum należy jeść na gorąco, bowie
Sałatki do zadań specjalnych
Sałatki stanowią zazwyczaj dodatek do dań obiadowych, jednakże odpowiednio przyrządzone mogą je nawet zastępować. Sałatki niekoniecznie muszą składać się wyłącznie z warzyw. Istotnym składnikiem jest także mięso. Najlepiej komponować się będzie drób. Wystarczy pokroić mięso na mniejsze kawałki, o
Zapiekanka z ziemniaków z wczorajszego obiadu
Gdy nie masz pomysłu na obiad, tym bardziej nie chce ci się nic szczególnego gotować. W takiej sytuacji najchętniej zamówiłobysię pizze. Jednak zanim sięgniesz po telefon, zajrzyj do lodówki. Dobra gospodyni potrafi zrobić coś z niczego, więc może tobie się uda. Jeśli zostały ci ziemniaki z wcz
Pożywne sałatki
Nie wiesz, co zjeść na kolacje, a nie masz czasu na długie gotowanie warto skorzystać z bardzo prostego przepisu, który można samodzielnie modyfikować. Propozycją są sałatki, które mogą przyjmować wiele postaci. Te najprostsze wymagają tylko pokrojenia składników i wymieszania ich w misce. Dlate
Szybko i zdrowo, czyli najlepszy obiad
Kiedy wracamy do domu po pracy nie tylko potrzebujemy odpoczynku ale i trochę witamin, więc zjedzenie porządnego obiadu jest czymś koniecznym. Oczywiście zazwyczaj nie mamy czasu ani po prostu siły żeby zbyt długo coś przygotowywać. Warto więc zrobić coś, czego ugotowanie zajmie nam kwadrans lub
Japońskie natto
Soja jest bardzo popularnym i zdrowym przysmakiem, jednocześnie też bardzo uniwersalnym, gdyż przyrządzać ją można na wiele sposobów. Chyba jednak najbardziej oryginalny sposób jej podawania wymyślili Japończycy, którzy soję serwują pod nazwą natto. Natto to po prostu sfermentowana soja. Taka pot
Dania jednogarnkowe
Zwolennicy prostoty i szybkiego gotowania z pewnością będą zadowoleni z dań jednogarnkowych. Jakie są ich zalety? Przede wszystkim różnorodność przepisów, a także czas ich wykonania. Jak sama nazwa wskazuje, dania jednogarnkowe przyrządzane są wyłącznie w jednym naczyniu. Jest to zatem spora oszc
Jedzenie dla niemowląt
Szczególnie delikatną materię, wymagającą wyjątkowego podejścia i traktowania, stanowi przygotowywanie posiłków dla niemowląt. Z reguły rodzice dzielą się na dwa obozy: zwolenników przygotowywania posiłków samodzielnie oraz tych, którzy wolą kupowanie żywności w słoiczkach. Kto jednak ma rację
Największe danie świata – nadziewany wielbłąd
To z pewnością jedno z najdziwniejszych dań, jakie jada człowiek. Na pewno zaś największe – potrawa ta, według księgi rekordów Guinnessa, jest największą na świecie pozycją w menu. O czym mowa? O wielbłądzie. O całym wielbłądzie, przygotowywanym i podawanym bez wcześniejszego rozczłonkowania. Wie
Ryby i owoce morza w polskiej kuchni
Jeśli spytać przeciętnego Polaka, jakie produkty warto jeść , by zachować zdrowie oraz energię, z całą pewnością większość z nas wymieni wśród pierwszych produktów ryby i owoce morza. Tyle teoria, bowiem w praktyce okazuje się, że choć zdajemy sobie sprawę ze zbawiennej wprost roli tego rodzaju
Kuchnia pekińska
Północne Chiny to przede wszystkim kuchnia pekińska. Na jej obecny charakter w dużej mierze wpłynęła sąsiadująca Mongolia. Mieszkańcy tego państwa zimą jedzą dosyć tłusto, co ma przełożenie na dominujące tu rodzaje mięs – baraninę i jagnięcinę. Ponadto, Pekin jako stolica i dawny dwór cesarski,
Kuchnia japońska
Kuchnia japońska jest jedną z najlepiej rozpoznawanych kuchni azjatyckich. Zasadniczo bazuje na świeżych rybach, owocach morza, wodorostach i warzywach. Bardzo ważny jest naturalny smak, który można osiągnąć, używając zebranych w odpowiednim sezonie produktów. Warzywa najczęściej je się surowo, e
Naleśnikowy zawrót głowy
Obiad kojarzy się zawsze z dwoma daniami, które potrafią zaspokoić największego głodomora. Zupa, a do tego ziemniaki z porcją mięsa i surówką, palce lizać. Niestety rzeczywistość wygląda inaczej. Ze względu na pośpiech ograniczamy się do jednego dania, ciągle poszukując inspiracji, takiej, która
Polskie dania- wyzwanie dla cudzoziemców
Tradycyjne polskie potrawy niejednokrotnie potrafią wzbudzić niemałe zaskoczenie wśród mieszkańców innych krajów, którzy odwiedzają Polskę. Jednym z takich spornych przykładów jest karp (najczęściej serwowany w galarecie), który jest jedną z podstawowych potraw, znajdujących się na wigilijnym,
Wpływ religii na kuchnię indyjską
Indie są krajem, którego liczba ludności przekracza miliard. Zróżnicowanie etniczne, językowe, kulturowe i religijne jest tak silne, iż ciężko mówić o jednej, konkretnej kuchni. Każda z nacji wniosła coś od siebie, dzięki czemu potrawy indyjskie są tak niezwykłe. Dokonując próby analizy kuchni i
Eliminujemy cytrusy
Nawet nie dostrzegając u siebie reakcji alergicznych po zjedzeniu niektórych rodzajów owoców warto wiedzieć, że cytrusy to jedne z najbardziej uczulających produktów. Należy uważać na ich zbyt duże spożycie, zwłaszcza w ciąży, ponieważ już w okresie prenatalnym mogą uczulać dziecko. Zwłaszcza szk
Dania gotowe z supermarketu
Nie oszukujmy się, nie musimy być mistrzami kuchni, co więcej, czy każda kobieta musi potrafić gotować. Nie wspominając już o zamiłowaniu do tej czynności. Nie bez powodu w sklepach znajduje się wiele propozycji, które doskonale mogą zastąpić nam gotowanie obiadu. Bywają takie sytuacje, w któr
Poradnik: Jak dbać o marwis sieci, aby służyły przez lata?
Pielęgnacja sieci rybackich jest kluczowa dla zapewnienia ich długowieczności i efektywności w połowach. Odpowiednia konserwacja pozwala na utrzymanie wysokiej jakości narzędzi, co przekłada się na lepsze wyniki pracy rybaków. Tradycja oraz doświadczenie w produkcji tych akcesoriów mają znaczący wpł
Kategorie artykułów
Polecane artykuły
Montaż płyt kamiennych na elewacji: kluczowe czynniki wpływające na trwałość
Kuchnia japońska
Jakie innowacje w zakresie bezpieczeństwa oferują nowoczesne podnośniki pneumatyczne?
