Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Kuchnia japońska
Kuchnia japońska jest jedną z najlepiej rozpoznawanych kuchni azjatyckich. Zasadniczo bazuje na świeżych rybach, owocach morza, wodorostach i warzywach. Bardzo ważny jest naturalny smak, który można osiągnąć, używając zebranych w odpowiednim sezonie produktów. Warzywa najczęściej je się surowo, e
Jakie znaczenie mają naturalne składniki odżywcze w diecie BARF?
Dieta BARF zyskuje na popularności wśród właścicieli zwierząt domowych, którzy pragną zapewnić swoim pupilom zdrowe i naturalne pożywienie. Wprowadzenie do tematu podkreśla znaczenie naturalnych składników odżywczych, kluczowych dla prawidłowego funkcjonowania organizmów tych zwierząt. W artykule om
Jak herbata matcha może wpłynąć na Twoje codzienne samopoczucie?
Herbata matcha zyskuje na popularności dzięki swoim wyjątkowym właściwościom zdrowotnym i energetyzującym. W naszej części omówimy, jak ten napój wpływa na samopoczucie, dostarczając organizmowi nie tylko energii, ale także cennych składników odżywczych. Zawartość antyoksydantów oraz naturalnej kofe
Personalizacja krówek na urodziny – jak skorzystać z darmowych projektów etykiet?
Krówki na zamówienie to popularny wybór na urodziny jako słodki upominek dla gości. Unikalne etykiety nadają osobisty charakter temu wyjątkowemu dniu, a firma zajmująca się ich produkcją oferuje różnorodne możliwości personalizacji. Dzięki temu każdy może stworzyć niepowtarzalne słodycze, które będą
Warzywa w roli głównej
Warzywa stanowią istotny produkt w odpowiednio zbilansowanej diecie. Spożywanie warzyw jest konieczne, aby dostarczyć organizmowi wszystkich, istotnych składników mineralnych i witamin. Część osób nie przepada za smakiem warzyw. Najczęściej powodem tego jest niewłaściwe ich przygotowanie. Tymczas
Gotowanie niskokaloryczne – skuteczne porady
Dzięki coraz większej świadomości na temat zdrowia i zdrowego odżywiania, mnóstwo ludzi, także w Polsce zaczęło przywiązywać wagę do tego co i w jaki sposób je, a tym samym w jaki sposób przyrządzane są poszczególne dania. Coraz więcej uwagi poświęcamy temu, by potrawy były zdrowe i niskokalorycz
Dania na parze – sposób na szybkie posiłki
Jeżeli nie jesteś miłośnikiem gotowania, a czas jaki trzeba poświęcić na przygotowanieposiłku, wolisz spożytkować gdzie indziej, to doskonałym rozwiązaniem dla ciebie jest gotowanie na parze. Poznanie tajników tej sztuki to doskonały temat do głębszej dyskusji. Bowiem parowe jedzenie tonie tylko
Doceńmy naturalne produkty
Dla uzyskania potraw o wspaniałym smaku, które będą przy okazji świetnie wyglądać i służyć naszemu zdrowiu, powinniśmy skupić się na korzystaniu z wysokiej klasy surowców. Na temat stanu żywności można usłyszeć wiele złego, jednak nie ma powodu, aby ulegać negatywnej propagandzie. Przy odrobinie
Amerykańska tradycja
Jakie danie obowiązkowo powinno pojawić się na amerykańskim stole w dzień Święta Dziękczynienia? Na to pytanie chyba każdy potrafi udzielić prawidłowej odpowiedzi. Oczywiście, jest to indyk. Tradycyjny, pieczony amerykański indyk jest potrawą dosyć łatwo w przygotowaniu. W zasadzie cała sztuka op
Bez soli nie ma gotowania?
Ciężko wyobrazić sobie jakąkolwiek kuchnię bez soli. Wprawdzie jest ona czasami postrzegana jako „biała śmierć”, do spółki z tradycyjnym cukrem, jednak stosowna z umiarem stanowi nieodłączny dodatek większości dań. Nawet do słodkich deserowych ciast dodaje się szczyptę soli, by wszystkie smaki
Czy warto jeść zupy?
Jeszcze kilkanaście lat temu nie wyobrażano sobie obiadu bez zupy i dania głównego. Obecnie tren ten uległ znaczącej zmianie. Zupy coraz rzadziej goszczą na polskich stołach. Trudno określić, co jest tego przyczyną, jednak z pewnością warto zmienić swoje nastawienie do zup. Dlaczego? Przede wszys
Kaszka – podstawa zdrowego odżywiania niemowląt
Wśród rodziców niemowląt króluje opinia, iż jednym z najważniejszych posiłków, a jednocześnie najzdrowszych, jakie podawać należy maluchom jest kaszka. I rzeczywiście, jest to w pełni uzasadniona opinia, bowiem wszelkie kaszki, zarówno manna, jak i owocowe, czy bezmleczne są produktami jak najbar
Kiedy laktoza staje się wrogiem
Alergia na laktozę to zaraz obok glutenu i jajek najczęściej spotykana dolegliwość wśród alergików. A codzienne życie bez mleka czy produktów zawierających w sobie laktozę staje się bardzo skomplikowane, jeśli nie wie się, co wybrać, by ochronić organizm, a jednocześnie smacznie i zdrowo zjeść. N
Kotlety bez mięsa
Głównym składnikiem kotletów wcale nie musi być mięso. Równie smaczną alternatywą mogą być kotlety warzywne. Takie danie stanowi urozmaicenie każdego posiłku. Przyrządzenie bezmięsnych kotletów jest bardzo proste. Nawet osoba niedoświadczona w gotowaniu poradzi sobie z tym daniem. Jakie składni
Kuchenne gadżety
Nie każdy z nas lubi gotować, czy przygotowywać rozmaite potrawy. Wielu z nas narzeka na trud, jaki musi zadać sobie podczas kucharzenia, na spotykane problemy i niedogodności, które odstręczają od gotowania. Aby zadać temu kłam, czy też odczarować tego typu uprzedzenia i myślenie, warto sięg
Kuchnia dobrana do diety
Coraz więcej osób boryka się obecnie z problemem, jakim jest cukrzyca. Dla chorych diagnoza często oznacza koniec świata i konieczność rezygnacji z posiłków, których spożywanie zapewniało do tej pory przyjemność jedzenia. Radzenie sobie z cukrzycą to nie lada wyzwanie, jednak obecnie coraz więcej
Kuchnia indyjska
Na kulturę kulinarną Indii wpływ na niezwykłe zróżnicowanie religijne i etniczne państwa. Liczący ponad miliard ludzi kraj, stanowi mieszkankę ponad 300 języków i wielu religii, w tym głównych: chrześcijaństwa, islamu, hinduizmu i buddyzmu. Potrawy indyjskie składają się z naturalnych, mało przet
Kuchnia koreańska
W kuchni koreańskiej niezwykle widoczne są wpływy sytuacji politycznej, historii i przede wszystkim tradycji. Szczególnie dba się tu o kolorystykę, estetykę i smak przyrządzanych potraw. W zależności od regionu – morze, równiny, tereny górzyste – możemy spotkać zupełnie różne dania, przygotowane
Kuchnia koreańska
W kuchni koreańskiej niezwykle widoczne są wpływy sytuacji politycznej, historii i przede wszystkim tradycji. Szczególnie dba się tu o kolorystykę, estetykę i smak przyrządzanych potraw. W zależności od regionu – morze, równiny, tereny górzyste – możemy spotkać zupełnie różne dania, przygotowane
Kuchnia pekińska
Północne Chiny to przede wszystkim kuchnia pekińska. Na jej obecny charakter w dużej mierze wpłynęła sąsiadująca Mongolia. Mieszkańcy tego państwa zimą jedzą dosyć tłusto, co ma przełożenie na dominujące tu rodzaje mięs – baraninę i jagnięcinę. Ponadto, Pekin jako stolica i dawny dwór cesarski, p
Najczęściej stosowane przyprawy
Cała kuchnia azjatycka charakteryzuje się bogactwem przypraw, które nadają potrawom orientalny smak. W zależności od jej rodzaju, znajdziemy państwa i regiony gdzie ich ilość jest mniejsza lub większa. W przypadku Chin dominują przyprawy takie jak pieprz syczuański, który nadaje jedzeniu pieprzno
Nietolerancja zboża
Różnego rodzaju zboża i pokarmy, których zboże jest główny składnikiem, stały się integralną częścią codziennego jadłospisu wielu ludzi. Czasami jednak zdrowie nie idzie w parze ze smakiem, czy wygodą, a zboże coraz częściej okazuje się być czynnikiem uczulającym, co znacznie utrudnia układanie d
Żółtka, białka i ich substytuty, czyli alergia na jajka
Alergia na jajka to również jedno z bardzo często spotykanych schorzeń i coraz więcej osób ze smutkiem odkrywa, że nie mogą włączać jajek do swojego jadłospisu. Badania pokazują, że większość osób uczulonych na jajka nie toleruje tak naprawdę tylko białka kurzego, uważać jednak należy przede wszy
Pieprz i papryka
Czasami trzeba dodać do życia odrobinę pikanterii. Kuchnia również jej potrzebuje, a nic tak nie sprawdza się w tej roli jak odpowiednie przyprawy. Jeśli mowa o tych, które odpowiadają za stopień pikantności potraw, należy zwrócić uwagę na pieprz oraz paprykę. Bardzo łatwo je kupić, niewiele ko
Kategorie artykułów
Polecane artykuły
Montaż płyt kamiennych na elewacji: kluczowe czynniki wpływające na trwałość
Kuchnia japońska
Jakie innowacje w zakresie bezpieczeństwa oferują nowoczesne podnośniki pneumatyczne?